Empanadillas de brandada de bacalao (pack de 4 unidades) - Delicadeza gourmet con sabor del mar

La delicadeza del bacalao envuelta en masa crujiente, lista para sorprender en minutos. Nuestras empanadillas de brandada de bacalao se elaboran de forma artesanal, combinando una masa fina y crujiente con un relleno cremoso de brandada suave hecho con bacalao desalado, aceite de oliva y un toque de lácteo que aporta textura melosa y equilibrada.

Cada bocado ofrece un contraste perfecto entre el dorado crujiente exterior y la suavidad cremosa interior. La brandada es una de las preparaciones más elegantes del bacalao: una emulsión sedosa y delicada donde el pescado se funde con el aceite de oliva y el lácteo hasta conseguir una textura tipo mousse, untuosa y llena de sabor limpio a mar. Envuelta en masa fina y dorada, el resultado es un bocado redondo, sofisticado y adictivo.

Es una empanadilla diferente a todo lo que has probado: no es la típica empanadilla de atún, es un aperitivo gourmet con personalidad propia que sorprende siempre. Su sabor limpio y elegante la convierte en la compañera perfecta de una copa de vino blanco o un vermut, y en la mesa es la que genera conversación y desaparece primero.

Perfectas para aperitivos con invitados, cenas ligeras, tapas gourmet con toque mediterráneo o para esos momentos en los que quieres algo especial sin complicarte en la cocina. Basta con calentarlas unos minutos en horno o airfryer para recuperar su textura crujiente y ese aroma que invita a sentarse a la mesa.

Elaboradas con ingredientes de calidad y el saber hacer artesanal que garantiza un producto con sabor auténtico de bacalao en el formato más cómodo y versátil. El pack de 4 unidades es el formato ideal para compartir o para darse un capricho gourmet cualquier día de la semana.

Pack de 4 unidades. Producto refrigerado artesanal. Conservar en refrigeración entre 0 y 4 grados.

Cuaresma y Semana Santa 2026