Atún claro Dardo en aceite vegetal

Atún de volumen con el respaldo de una conservera de referencia desde 1973. El atún claro Dardo en aceite vegetal está pensado para hostelería, colectividades y cocinas que trabajan volumen sin renunciar a un producto limpio, estable y con buen rendimiento por ración.

Se elabora con atún claro de primera calidad, seleccionando cuidadosamente piezas de menos de 10 kilos para garantizar la ausencia de metales pesados. Cada pieza se cuece al vapor, se despieza y se limpia a mano para eliminar piel, espinas y grasas. Un proceso artesanal que marca la diferencia frente al atún industrial y que se nota en la textura y el sabor del producto final.

Se envasa en aceite vegetal de soja (no modificado genéticamente) de sabor neutro, que no altera el sabor original del atún y permite que su carácter natural brille en cualquier receta. El resultado es un atún con sabor limpio y consistente, textura firme y un perfil que se integra perfectamente en todo tipo de preparaciones.

Es el formato profesional que funciona en todo: pizzas, empanadas, cocas y rellenos, ensaladas, ensaladillas, platos combinados, bocadillos, tapas y menús del día. Un atún comodín que rinde, que no falla y que resuelve tanto en cocina de volumen como en servicio de barra.

Disponible en dos formatos profesionales: Lata RO-1000 (peso neto 1000 g / escurrido 700 g) y Lata RO-1800 (peso neto 1850 g / escurrido 1300 g). Conservas Dardo nace en 1973 en y hoy es sinónimo de conserva de calidad con tradición y buen hacer.

Conserva en lata formato hostelería. Conservar a temperatura ambiente. Consultar formato y peso en la ficha de cada referencia.

Conservas Dardo